Vitamin C atau asam askorbat adalah salah satu jenis vitamin yang sangat penting bagi tubuh manusia. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar dapat melawan infeksi dan penyakit.
Seberapa banyak vitamin C yang seharusnya kita konsumsi setiap hari? Menurut rekomendasi dari Badan Kesehatan Dunia (WHO), kebutuhan vitamin C sehari-hari untuk orang dewasa adalah sekitar 90 miligram per hari. Namun, kebutuhan vitamin C dapat berbeda-beda tergantung pada kondisi kesehatan seseorang, usia, jenis kelamin, dan faktor-faktor lainnya.
Untuk anak-anak, kebutuhan vitamin C juga berbeda-beda tergantung pada usia mereka. Anak-anak berusia 1-3 tahun disarankan mengonsumsi sekitar 15 miligram vitamin C per hari, sedangkan anak-anak berusia 4-8 tahun sebaiknya mengonsumsi sekitar 25 miligram vitamin C setiap hari.
Bagi ibu hamil atau menyusui, kebutuhan vitamin C juga meningkat. Ibu hamil sebaiknya mengonsumsi sekitar 85 miligram vitamin C per hari, sedangkan ibu menyusui disarankan mengonsumsi sekitar 120 miligram vitamin C setiap hari.
Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kurangnya daya tahan tubuh, mudah lelah, gusi berdarah, dan gangguan pencernaan. Oleh karena itu, sangat penting bagi kita untuk memastikan bahwa kita mendapatkan asupan vitamin C yang cukup setiap hari.
Sumber makanan yang kaya akan vitamin C antara lain buah-buahan seperti jeruk, stroberi, kiwi, dan mangga, serta sayuran seperti brokoli, paprika, dan kubis. Selain itu, suplemen vitamin C juga dapat menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian kita.
Dengan memperhatikan kebutuhan vitamin C harian yang disarankan dan mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh kita terhadap berbagai penyakit. Jadi, jangan lupa untuk menjaga asupan vitamin C Anda setiap hari!