Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia yang mempunyai rasa yang lezat dan gurih. Makanan yang satu ini sering dijadikan sebagai menu sarapan atau makan malam karena rasanya yang nikmat dan mudah untuk dibuat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat nasi goreng sederhana namun enak, berikut ini adalah cara dan tips yang bisa Anda ikuti.
1. Pilih bahan-bahan yang berkualitas
Langkah pertama dalam membuat nasi goreng yang enak adalah memilih bahan-bahan yang berkualitas. Pastikan beras yang digunakan adalah beras yang berkualitas bagus dan tidak terlalu lembek. Selain itu, pilihlah bumbu-bumbu yang segar dan berkualitas, seperti bawang putih, bawang merah, cabai, kecap manis, dan garam.
2. Persiapkan bahan-bahan dengan baik
Setelah memilih bahan-bahan yang berkualitas, langkah selanjutnya adalah menyiapkan bahan-bahan dengan baik. Hal ini termasuk mengupas dan mengiris bawang putih, bawang merah, dan cabai, serta mengukus beras hingga matang. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan daging ayam, udang, atau sayuran seperti wortel dan kacang polong untuk menambahkan variasi pada nasi goreng Anda.
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu
Langkah selanjutnya adalah memanaskan minyak dalam wajan dan menumis bumbu-bumbu yang sudah disiapkan, seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis bumbu hingga harum dan matang, lalu tambahkan daging ayam atau udang jika Anda ingin menambahkan protein pada nasi goreng Anda.
4. Tambahkan nasi dan bumbu lainnya
Setelah bumbu-bumbu sudah matang, tambahkan nasi yang sudah dikukus ke dalam wajan. Aduk rata nasi dengan bumbu dan tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya untuk menambahkan cita rasa pada nasi goreng Anda. Jangan lupa untuk terus mengaduk nasi agar tidak gosong dan merata dengan bumbu.
5. Sajikan nasi goreng
Setelah nasi goreng matang dan bumbu meresap, angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan nasi goreng dalam piring saji. Anda juga bisa menambahkan irisan telur mata sapi goreng atau kerupuk sebagai pelengkap untuk menambahkan cita rasa pada nasi goreng Anda.
Itulah cara dan tips untuk membuat nasi goreng sederhana namun enak. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat nasi goreng yang lezat dan gurih di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!