Menghindari asupan natrium dari makanan kemasan

Natrium adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah. Namun, terlalu banyak asupan natrium dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi. Salah satu sumber natrium yang tinggi adalah makanan kemasan, seperti makanan siap saji, camilan, dan makanan kalengan.

Untuk menghindari asupan natrium yang berlebihan dari makanan kemasan, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan. Pertama, perhatikan label nutrisi pada kemasan makanan. Biasanya, informasi mengenai kandungan natrium dalam makanan tersebut tertera di bagian belakang kemasan. Pilihlah makanan yang memiliki kandungan natrium yang rendah.

Kedua, hindari makanan yang mengandung MSG atau monosodium glutamat. MSG adalah bumbu tambahan yang sering digunakan dalam makanan kemasan untuk meningkatkan rasa. Namun, MSG juga mengandung natrium yang tinggi dan dapat meningkatkan tekanan darah.

Ketiga, lebih baik memilih makanan segar daripada makanan kemasan. Makanan segar, seperti buah-buahan, sayuran, daging segar, dan ikan, cenderung memiliki kandungan natrium yang lebih rendah daripada makanan kemasan. Selain itu, makanan segar juga lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet dan tambahan kimia lainnya.

Keempat, batasi konsumsi makanan cepat saji, seperti burger, kentang goreng, dan minuman bersoda. Makanan cepat saji umumnya mengandung natrium yang tinggi karena seringkali menggunakan garam sebagai bahan tambahan. Selain itu, minuman bersoda juga mengandung natrium yang tinggi.

Dengan menghindari asupan natrium dari makanan kemasan dan memilih makanan segar yang sehat, Anda dapat menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah Anda. Jadi, mulailah memperhatikan label nutrisi dan bahan tambahan dalam makanan yang Anda konsumsi untuk menghindari asupan natrium yang berlebihan.