Mie Gacoan merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia. Makanan yang satu ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Mie instan (bisa menggunakan mie instan favorit Anda)
– Bawang putih
– Bawang merah
– Cabai rawit (sesuai selera)
– Daun bawang
– Telur
– Garam
– Merica
– Kecap manis
– Saos sambal

Cara membuat:
1. Pertama-tama, rebus mie instan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit yang telah diiris tipis dan daun bawang. Aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan telur ke dalam tumisan bawang dan cabai. Aduk-aduk hingga telur matang.
5. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan saos sambal sesuai selera. Aduk rata.
6. Masukkan mie yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga semua bumbu meresap ke dalam mie.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji. Tambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.

Mie Gacoan siap disantap selagi hangat. Rasakan sensasi pedas dan gurih yang membuat lidah bergoyang. Selamat mencoba dan selamat menikmati Mie Gacoan buatan sendiri di rumah. Semoga bermanfaat!