Tahu gejrot merupakan makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan segarnya. Makanan ini terbuat dari tahu yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan bumbu sambal khas Cirebon yang terbuat dari cabai, gula merah, bawang merah, dan cuka.

Belakangan ini, tahu gejrot mulai menjadi makanan favorit bagi Dubes Inggris yang bertugas di Indonesia. Dubes Inggris, Owen Jenkins, dikabarkan sangat menyukai tahu gejrot dan sering mencicipi makanan khas Indonesia ini di berbagai tempat.

Dubes Owen Jenkins mengaku sangat menyukai rasa pedas dan segar dari tahu gejrot. Ia bahkan sering membeli tahu gejrot untuk dimakan di kediamannya. Menurut Dubes Owen Jenkins, tahu gejrot merupakan salah satu makanan favoritnya di Indonesia dan ia senang bisa menikmati makanan khas daerah setiap kali berkunjung ke Cirebon.

Kepopuleran tahu gejrot sebagai makanan favorit Dubes Inggris ini juga membuat masyarakat semakin tertarik untuk mencicipi makanan khas Cirebon ini. Banyak warung tahu gejrot di Cirebon yang mulai ramai dikunjungi oleh wisatawan lokal maupun mancanegara.

Tahu gejrot memang memiliki cita rasa yang unik dan menggoda selera. Kombinasi antara rasa pedas, manis, dan asam pada tahu gejrot membuatnya menjadi camilan yang cocok dinikmati di berbagai kesempatan. Selain itu, tahu gejrot juga mengandung protein tinggi dari tahu yang bergizi untuk tubuh.

Dengan semakin banyaknya penggemar tahu gejrot, diharapkan makanan khas Cirebon ini dapat semakin dikenal tidak hanya di Indonesia, tetapi juga hingga ke mancanegara. Dan siapa tahu, mungkin suatu hari nanti tahu gejrot akan menjadi salah satu makanan favorit di berbagai negara di dunia.