Memilih sumber karbohidrat yang tepat dalam program makan bergizi memang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, banyak orang masih berpikir bahwa nasi adalah satu-satunya pilihan yang tepat. Padahal, ada banyak alternatif sumber karbohidrat yang juga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Salah satu pakar gizi, Dr. Fitra Harfiani, mengatakan bahwa tidak harus selalu mengonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat dalam program makan bergizi. Ada banyak pilihan lain yang bisa dipilih, seperti kentang, ubi, roti gandum, sereal, dan biji-bijian lainnya. “Selama karbohidrat tersebut berasal dari sumber yang sehat dan tidak terlalu diproses, maka tidak masalah untuk menggantikan nasi dengan alternatif lain,” ujarnya.
Menurut Dr. Fitra, mengonsumsi beragam sumber karbohidrat adalah kunci untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap. “Setiap jenis sumber karbohidrat memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Dengan mengonsumsi beragam sumber karbohidrat, kita dapat memastikan bahwa tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan,” katanya.
Selain itu, mengonsumsi beragam sumber karbohidrat juga dapat membantu menjaga berat badan. “Jika terlalu sering mengonsumsi nasi, kita bisa terlalu banyak mengonsumsi kalori. Dengan menggantikan nasi dengan alternatif lain, kita bisa mengontrol asupan kalori dan menjaga berat badan tetap stabil,” tambahnya.
Jadi, jika Anda ingin menjaga kesehatan tubuh dan menjaga berat badan tetap stabil, jangan takut untuk mencoba alternatif sumber karbohidrat selain nasi. Dengan mengonsumsi beragam sumber karbohidrat, Anda dapat memastikan bahwa tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk tetap sehat dan bugar.